Dietician: Buenas tardes.
Dietician: Me llamo Susan Williams y soy dietista profesional, experta en dietética.
Dietician: Tenemos que hablar sobre su nueva dieta.
Patient: ¿Por qué necesito una dieta especial?
Dietician: El médico dice que Ud. necesita seguir una dieta que es baja en colesterol.
Patient: Comprendo que debo comer menos grasa.
Patient: ¿Por eso necesito una dieta especial?
Dietician: Sí, así es.
Dietician: Primero vamos a hablar de las carnes.
Dietician: ¿Qué carnes le gustan?
Patient: Pues, carne de vaca, de puerco, y también me gusta mucho el pollo.
Dietician: El pollo es bueno, pero no debe comer la carne de vaca ni de puerco más de tres veces por semana.
Dietician: ¿Le gusta el pescado?
Patient: A mí me encanta, pero no les gusta a mis hijos.
Dietician: Ud. debe comer también cinco raciones de frutas y vegetales por día.
Patient: Me encantan las papas fritas.
Patient: La papa es un vegetal, ¿no?
Dietician: Sí, pero la comida frita no es buena.
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La dietista profesional
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